Cirebon, 7 Oktober 2026 – Program Studi Bioteknologi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon menyelenggarakan Studium Generale dengan tema “Sains Halal untuk Industri: Riset, Analisis, dan Autentikasi Produk Pangan-Farmasi”, Rabu (7/10/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Auditorium SBSN FEBI Lantai 4 tersebut menghadirkan Prof. Ir. Yuny Erwanto, S.Pt., MP., Ph.D., IPM., Guru Besar Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) sekaligus Peneliti Institute for Halal Industry and System (IHIS) UGM, sebagai narasumber. Kegiatan dimoderatori oleh Fawwaz M. Fauzi, M.Si., Dosen Program Studi Bioteknologi UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon.
Acara diawali dengan sambutan Ketua Jurusan Bioteknologi, Dr. Laita Nurjannah, M.Si. Dalam sambutannya, ia menyampaikan pentingnya kegiatan Studium Generale sebagai ruang bagi mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memahami perkembangan ilmu bioteknologi, khususnya yang berkaitan dengan industri halal.
Selanjutnya, Dekan FEBI UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon, Dr. H. Didi Sukardi, S.H., M.H., memberikan sambutan sekaligus membuka kegiatan secara resmi. Dalam arahannya, Dekan menekankan pentingnya penguatan keilmuan Bioteknologi yang tidak hanya berorientasi pada perkembangan sains, tetapi juga memiliki keterkaitan dengan kebutuhan industri halal. Hal tersebut sejalan dengan arah pengembangan Program Studi Bioteknologi FEBI yang memadukan ilmu sains modern dengan nilai-nilai keislaman serta kebutuhan industri halal.
Memasuki sesi utama, Prof. Yuny Erwanto membahas penerapan sains halal dalam industri, terutama melalui riset, analisis, dan autentikasi produk pangan serta farmasi. Pembahasan tersebut memberikan gambaran mengenai pentingnya pendekatan ilmiah dalam memastikan kehalalan dan kualitas suatu produk, sekaligus mendukung perkembangan industri halal.
Kegiatan Studium Generale ini menjadi salah satu wadah bagi mahasiswa Bioteknologi untuk memperoleh wawasan langsung dari akademisi dan peneliti yang memiliki pengalaman di bidang industri halal. Selain memperkaya pengetahuan akademik, kegiatan ini diharapkan dapat memperluas pemahaman mahasiswa mengenai peluang dan tantangan penerapan bioteknologi dalam pengembangan produk halal.
Melalui kegiatan tersebut, Program Studi Bioteknologi UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon terus mendorong penguatan kompetensi mahasiswa agar mampu mengikuti perkembangan sains dan teknologi sekaligus berkontribusi dalam pengembangan industri halal.
